Vyzkoušejte tuto lahodnou organicky pěstovanou arabiku odrůdy bourbon z Bolívie, která je typická svým plným tělem a minimální kyselostí. To ji dělá ideální pro milovníky hořčích káv bez kyselinky. Káva má drsnější dochuť a výrazný charakter.
Při prvním doušku ucítíte jemnou chuť mandlí a hnědého cukru, následovanou hořkou čokoládou a příjemnou vůní pralinek. Navíc je tato káva organická a získala certifikát Fair Trade, což zaručuje, že při jejím pěstování a zpracování byly dodrženy nejvyšší standardy kvality a spravedlnosti.
Chuťový profil: Plné tělo, chuť hořké čokolády, mandlí a hnědého cukru, vůně pralinek, nízká sladkost, nízká acidita, hustá textura
Detailní informace
Region
Yungas
Provincie
Caranavi
Nadmořská výška
1.500 - 1.700 m n.m.
Druh kávovníku
Arabika
Odrůda
Bourbon
Zpracování
Plně promytá
Další označení
Organic, Fair Trade
Bodové hodnocení SCA
84 b
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.
Bolivia
Bolívie je sice malým producentem kávy, ale investice do vzdělání a zpracování zařízení se projevují na kvalitě a výsledná káva je stále více na vzestupu.
