ETHIOPIA Kelloo Danche
OSTRUŽINY, BÍLÝ CUKR, GUAVA, ČERVENÝ HROZEN
ETHIOPIA Kelloo Danche - washed, 200 g
Pražená světleji, než jste u nás zvyklí. Hodně ovocná, s minimální hořkostí. Cítíme ostružiny s cukrem, guavu a červené hrozny.
Chuťový profil:Guava, červený hrozen, ostružiny a bílý cukr
| země původu: | Ethiopia |
| region: | Gedeo, Gedeb |
| farma: | Danche washing station |
| nadmořská výška: | 2000 - 2300 m.n.m. |
| odrůda: | Heirloom |
| zpracování: | Washed |
| cuppingové skóre: | 88 |
| crop: | 23 |
| Stupeň pražení: | city roast |
Káva pochází z promývací stanice Danche Washing Station nacházející se ve vesnici Worka Chelbesa, v distriktu Chelseba, kam dodává své třešně cca 742 farmářů z okolí. Farma je vlastněná skupinou SNAP, jež po Etiopii vlastní a provozuje několik promývacích stanic a snaží se ve spolupráci s farmáři produkovat a zpracovávat co nejkvalitnější kávu.
Proces:
Po vyloupání a třídění ve vodních nádržích zrna fermentují cca 72 hodin a následně jsou promyta, sušena ve dvoucentimetrových vrstvách po dobu 10 dní a nakonec ručně tříděna.
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.
Nejste si jistí výběrem kávy?
Pokud nevíte, jakou kávu vybrat, mrkněte na naše degustační balení a uspořádejte si vlastní degustaci.
Káva do kanceláře
Chcete tu nejlepší kávu i ve Vaší kanceláři? Jsme tu pro Vás!
Jak připravit Cold Brew
Ideální pro ty, kteří hledají letní alternativu k tradičnímu horkému nápoji.
Kdy pražíme?
Pražíme denně v malých dávkách, aby se k Vám dostala káva vždy čerstvá. Máte dotazy? Kontaktujte nás
Espresso směsi
Směsi pro přípravu espressa v sobě mají více druhů káv, jejichž chutě se vzájemně doplňují. Každý jednotlivý druh kávy pražíme zvlášť podle jejich specifického profilu a následně je mícháme ve vyladěném poměru.
Světleji pražené kávy
Světleji pražené kávy vhodné na delší přípravy kávy nebo na svěží espresso. Najdete tu také výjimečné limitky a speciálky, které stojí za to ochutnat!
Nejprodávanější
Vaše nejoblíbenější kávy. Skvěle si rozumí s nápoji s mlékem a jsou výborné v domácím kávovaru. Nekyselé, s jemnou nebo výraznější hořkostí.
Odesíláme do 24 hodin
Při objednávce do 13:00 s dopravou přes Zásilkovnu máte kávu zítra doma!
Ověřený e-shop
Podle recenzí na Heureka.cz dlouhodobě většina našich zákazníků doporučuje nákup na našem e-shopu.
Individuální přístup
Pokud máte dotaz, nebojte se zavolat nebo napsat. Rádi Vám poradíme a pomůžeme s výběrem.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
