Káva v malém provozu: Co funguje nejlíp v dílnách, salonech nebo obchodech

Káva dnes není jen ranní rituál – je to i způsob, jak zpříjemnit pracovní den, překvapit zákazníky nebo vytvořit příjemnou atmosféru. Ať už provozujete kadeřnictví, autoservis, kosmetický salon nebo malý showroom, dobře zvolená káva může být detail, který si lidé zapamatují. Jak ale vybrat kávu do menšího provozu, kde není času ani prostoru nazbyt?

Jednoduchost vítězí

V provozech, kde nemáte baristu ani čas starat se o složitou techniku, se nejvíc osvědčí jednoduchá řešení:

• Kávovary na zrnkovou kávu s automatickým provozem – jeden stisk a je hotovo

• French press nebo moka konvička – ideální do provozů s menší spotřebou

• Filtrování přes V60 nebo Clever dripper – stylové, rychlé a bez nutnosti elektřiny

Praktické tipy:

• Vždy vybírejte čerstvě praženou zrnkovou kávu – rozdíl pozná každý.

• Předem mletá káva může být řešením, pokud nemáte mlýnek – ale jen u spolehlivého dodavatele, který dbá na čerstvost.

• Skladujte kávu v uzavřeném obalu, bez přístupu světla a vlhkosti – vydrží tak déle chutná.

Káva jako součást zákaznického servisu

Nabídnout zákazníkovi při čekání dobrou kávu dělá rozdíl – a často stačí málo.

• V kadeřnictví, salonu nebo studiu to může být příjemný rituál.

• V autoservisu zase signál, že myslíte na pohodlí zákazníka.

• V butiku nebo obchodě může být káva neformálním gestem, které zpříjemní nákup.

Málo místa? Nevadí.

Máme zkušenost s provozy, kde není prostor ani pro klasický kávovar. V takových případech skvěle fungují:

• Filtrovaná káva bez stroje – stačí horká voda a chvíle trpělivosti

• Kapslové systémy nejsou ideální, ale v některých provozech mohou být kompromisem – doporučujeme však zrnkovou nebo filtrovanou variantu kvůli lepší chuti a ekologii

Chcete mít něco navíc? Přidejte logo na obal!

Pokud kávu servírujete i zákazníkům nebo ji chcete nabídnout jako malý dárek, můžeme vám připravit kávu s vlastním logem nebo designem. Je to originální a osobní gesto, které překvapí i potěší.

Shrnutí: Co funguje nejlépe v malém provozu

✅ Automatický nebo ruční způsob přípravy
✅ Kvalitní výběrová káva, ideálně z lokální pražírny
✅ Snadná údržba a praktické řešení bez zbytečné techniky
✅ Možnost personalizace a nabídka zákazníkům

Chcete poradit s výběrem kávy nebo kávovaru pro vaši provozovnu? Napište nám – v GUSTO CAFÉ připravíme řešení na míru a dodáme kávu, která bude chutnat vám i vašim zákazníkům.

Kontaktujte nás přes kontaktní formulář tady nebo nám zavolejte nebo napište:

Tel. č.: +420 739 419 133

E-mail: info@gustocafe.cz